Боль из-за недостаточного питания

При большом недостатке одного из питательных веществ может возникать боль из-за того, что ваш организм начинает работать неправильно или разрушаться из-за нехватки определенного строительного материала.
Например, неясные боли в костях, суставах и мышцах — один из ранних симптомов цинги, редкого заболевания, связанного с нехваткой витамина С. Дело в том, что без этого витамина ваш организм не может образовывать коллаген — волокнистую ткань, которая участвует в образовании кровеносных сосудов, костей, хрящей, кожи и мышц. По словам д-ра Балча, на ранних стадиях цинга может быть принята за артрит. По его словам, если врач обнаруживает признаки капиллярного кровотечения сначала в суставах, а потом и в остальных частях тела, то необходимо проверить, не вызвано ли это состояние недостатком витамина С.
Боль в костях ног при ходьбе и в спине, по словам д-ра Балча, может быть признаком остеомалации (размягчения костей) — нехватки витамина Д, которая ослабляет кости и иногда может быть ошибочно принята за остеопороз. Даже если в вашем организме имеется достаточное количество кальция, ему необходим витамин Д для того, чтобы строить кости или поддерживать их состояние. Как говорит д-р Балч, возникновение дефицита витамина Д наиболее вероятно у людей, которые потребляют мало молока, страдают заболеваниями почек, печени или сахарным диабетом, принимают противосудорожные препараты или редко бывают на солнце.
Дефицит тиамина, или витамина Bi, сопровождается, наряду с прочими симптомами, ощущением жжения и покалывания в ступнях и икрах и мышечными судорогами в ногах. Об этом рассказывает д-р Аллан Бернштейн. главный невропатолог медицинского центра Кайзер-Перманент в Хэйварде, штат Калифорния. Причина этих болей состоит в том, что без тиамина нервы в ступнях ног и кистях рук начинают разрушаться и в конце концов могут погибнуть. По словам д-ра Бернштейна, специалисты полагают, что при недостатке других витаминов группы В в нервах могут возникать ложные болезненные «вспышки» и боль при сдавливании прилегающими сухожилиями или костями. Безусловно, эти же заболевания нервов могут быть вызваны другими причинами, в первую очередь, злоупотреблением алкоголем, диабетом и однообразными движениями. Однако некоторые врачи считают, что даже в том случае, когда проблема не связана с недостаточным питанием, некоторые поливитамины группы В могут быть полезны. По словам д-ра Бернштейна, врачи рекомендуют принимать до 100 мкг витамина В12 и до 100 мг тиамина, рибофлавина, пантотената, биотина, ниацина и витамина Вб. Он считает, что эти витамины следует применять в сочетании с обычным лечением и хорошо сбалансированной диетой.
Можно ли устранить боль правильным питанием?
В том, что касается возможности уменьшения боли — хронической, острой или любой другой — за счет правильного питания, трудно выделить какие-либо особые продукты или питательные вещества. Исключением являются только те продукты, которые применяются для лечения болей, вызванных недостатком определенных питательных веществ или нарушением метаболизма. Необходимо соблюдать особую осторожность при использовании любых диет, которые кажутся несбалансированными или включают большое количество витаминных и минеральных добавок, особенно аминокислот.